Горячее
Сибас с овощами гриль и соусом бер-блан
1080 р.
Вес порции
280 г
Филе сибаса, цукини, баклажан, болгарский перец, сливочное масло, белое сухое вино, лимон, чеснок, тимьян, петрушка, соль, белый перец
О товаре
Филе сибаса обжаривается на коже до золотистой хрустящей корочки и подаётся с овощами гриль — цукини, баклажаном и болгарским перцем. Нежный соус бер-блан на белом вине и сливочном масле, с нотой лимона, подчёркивает сладковатый вкус морской рыбы. Лёгкая, изысканная позиция горячего, которую оценят гости, избегающие тяжёлой еды.
1