Горячее
Свиная рулька томлёная в тёмном пиве
950 р.
Вес порции
350 г
Свиная рулька, тёмное пиво, мёд, тмин, дижонская горчица, тушёная капуста.
О товаре
Свиная рулька томлёная шесть часов в тёмном пиве с мёдом и тмином до состояния, когда мясо отделяется от кости. Подаётся с тушёной капустой и дижонской горчицей. Мужское банкетное блюдо в баварском стиле.
1